Muffins à la banane

🥘 Ingredients

• banane 3
• sucre 75 g
• oeuf 1
• beurre 70 g
• farine 150 g
• levure chimique 1 cuillère à café
• bicarbonate alimentaire 1 cuillère à café
• sel ½ cuillère à café

1. 1

   Épluchez banane bien mûres et écrasez-les à la fourchette dans un saladier .
2. 2

   Ajoutez sucre et oeuf légèrement battu.
3. 3

   Ajoutez beurre fondu, puis les ingrédients secs : farine , levure chimique , bicarbonate alimentaire et sel .
4. 4

   Versez la pâte dans un moule à muffins garni de caissettes en papier et enfournez à 190°C pendant 20 minutes .