Pommes au four farcies

🥘 Ingredients

• pommes 4
• noix 40 g
• miel 4 cuillères à soupe
• cassonade 2 cuillères à soupe
• cannelle 1 cuillère à café
• beurre 20 g
• eau 10 cl

1. 1

   Laver pommes et les essorer. Couper un chapeau et les évider avec une cuillère parisienne en gardant le fond intact.
2. 2

   Mélanger noix , miel , cassonade et cannelle .
3. 3

   Farcir les pommes de ce mélange et poser une noisette de beurre sur chacune.
4. 4

   Disposer les pommes dans un plat à gratin et verser eau au fond du plat.
5. 5

   Enfourner à 180°C pendant 35 minutes , jusqu'à ce que les pommes soient fondantes. Arroser du jus de cuisson à mi-cuisson.
6. 6

   Servir tiède, avec une boule de glace vanille si on veut se faire plaisir.