Sprødbagt broccoli med chili og citron

🥘 Ingredients

• broccoli 800 g
• olivenolie 45 g
• chiliflager 1 tsk
• salt
• sort peber
• citronsaft 20 g
• citronskal ½ stk

1. 1

   Varm ovnen til 230°C varmluft med en bageplade i ovnen.
2. 2

   Del broccoli i store buketter. Skræl stokkene, og skær dem i stave.
3. 3

   Vend broccoli med olivenolie , chiliflager , salt og sort peber .
4. 4

   Fordel broccolien på den varme bageplade i ét lag. Bag i 18-22 minutter , til stilkene er møre, og kanterne er mørkt ristede og sprøde. Vend én gang undervejs.
5. 5

   Vend den varme broccoli med citronsaft , og slut med citronskal .