Plätzchen

🥘 Ingredients

• Puderzucker 125 gr
• Butter 250 gr
• Eigelb 1 Stck
• Salz 1 Messerspitze
• Zitroneschale Abrieb einer klein unbehandelten Zitrone oder eine halbe große
• Mehl 375 gr

1. 1

   Puderzucker , Butter , Eigelb , Salz und Zitroneschale cremig rühren dann schnell das Mehl .
2. 2

   Mürbeteig abdecken 2 Stunden in den Kühlschrank.
3. 3

   Dann etwas kneten mit Mehl und bei 190 Grad 9 Minuten