Kartoffel mit Kräuterquark und Fisch

🥘 Ingredients

• Drillingskartoffel
• Salz
• Pfeffer
• italiensche Kräuter
• Milch
• Fischfiletstücke
• Mehl
• Öl

1. 1

   Drillingskartoffel in einem Topf im Salzwasser kochen.
2. 2

   Quark mit Salz , Pfeffer und italiensche Kräuter würzen und mit einem Schuss Milch umrühren.
3. 3

   Fischfiletstücke waschen, optional mit Pfeffer würzen. Sie in Mehl welzen und dann in einer Pfanne mit Öl beidseitg braten.
4. 4

   Als Fisch passt, Kabeljau, Dorsch. WEnn es noch schneller gehen soll, dann Fischstäbchen.