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title: Kartoffel mit Kräuterquark und Fisch
description: Freestyle 
layout: templates/recipe.njk
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@Drillingskartoffel in einem #Topf{} im Salzwasser kochen.

Quark mit @Salz, @Pfeffer und @italiensche Kräuter{} würzen und mit einem Schuss @Milch umrühren.

@Fischfiletstücke waschen, optional mit Pfeffer würzen. Sie in @Mehl welzen und dann in einer #Pfanne mit @Öl beidseitg braten.

Als Fisch passt, Kabeljau, Dorsch. WEnn es noch schneller gehen soll, dann Fischstäbchen.