Sobrasada

🥘 Ingredients

• tomates séchées 200* g
• noix de cajou 120* g
• huile d'olive 2* cs
• cumin moulu 1* cc
• paprika fumé 1* cc
• ail semoule 0.5* cc
• piment

1. 1

   Égoutter des tomates séchées . Les mettre dans le mixeur avec noix de cajou , huile d'olive , cumin moulu , paprika fumé , ail semoule et piment au goût.
2. 2

   Mixer jusqu'à ce que les noix de cajou soient bien broyées et que le mélange soit homogène. Ajouter peut-être un peu d'eau si nécessaire.
3. 3

   Corriger en ajoutant plein de piment.