Æbleflæsk

Æbleflæsk er en traditionel dansk ret, der kombinerer sprødt stegt flæsk med møre, let søde æbler og løg. Denne hyggelige ret tilbyder en dejlig balance mellem salte og søde smage.

👥 5 portioner servings
note: Gode æblesorter: Belle de Boskop eller Ingrid Marie. Servér med rugbrød.
#flæsk #æbler #løg #dansk-mad #hovedret #salt #sød

From: My collection of recipes written in Cooklang

🥘 Ingredients

  • flæsk i skiver|skiverne 10 skiver
  • salt
  • peber
  • løg|løgene 2
  • æbler|æblerne 6
  • ?sukker
  • salt
  • peber

🍳 Cookware

  • køkkenrulle
  • pande
  1. 1
    >> [duplicate]: ref
  2. 2
    Dup flæsk i skiver|skiverne tørre med køkkenrulle . Krydr med salt og peber .
  3. 3
    Varm en pande op ved god varme.
  4. 4
    Brun skiverne ca. 1 minut på hver side. Skru ned til middel varme og vend jævnligt, til de er gyldne og sprøde.
  5. 5
    Tag skiverne af panden. Hæld evt. noget af fedtet af.
  6. 6
    Skær løg|løgene i tynde både eller skiver.
  7. 7
    Skær æbler|æblerne i kvarte, fjern kernehuset og skær dem i både.
  8. 8
    Kom løgene på panden og steg dem nogle minutter.
  9. 9
    Kom æblerne på og steg til løg og æbler er møre.
  10. 10
    Smag til med ?sukker , salt og peber .
  11. 11
    Læg til sidst det stegte flæsk over eller server det til.

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original
← Back to Search