Små pæretærter

🥘 Ingredients

• smør 125 g
• mel 125 g
• flormelis 25 g
• vanilje ½ tsk
• marcipan 50 g
• sukker 50 g
• smør 50 g
• æg 2
• nougat 50 g
• modne pærer (skåret i tynde skiver)|pærer 3-4
• mandler

1. 1

   >> [duplicate]: ref

Smørdej

1. 1

   Bland smør , mel , flormelis og vanilje . Stil koldt.
2. 2

   Rul dejen til 3 mm tykkelse og stik 10 bunde ud.
3. 3

   Læg i små tærteforme og stil på køl igen.

Marcipanmasse

1. 1

   Ælt marcipan og sukker . Ælt smør i.
2. 2

   Bland derefter 1 æg ad gangen i, til det er en jævn masse.
3. 3

   Hæld (eller sprøjt med sprøjtepose ) marcipanmassen i hver tærteform .

Topping

1. 1

   Fordel en lille klump nougat , modne pærer (skåret i tynde skiver)|pærer og hakkede mandler på hver tærte .
2. 2

   Bag ved 200°C i 25 minutter . Tærterne skal være gyldenbrune.