Eingelegte rote Zwiebeln

Name: Eingelegte rote Zwiebeln
Ingredients: 1 Netz rote Zwiebeln; 600 ml Wasser; 300 ml Essig; 20 g Salz; 30 g Zucker; 20 g Pfefferkörner; 20 g Senfkörner; 2 Stück Lorbeerblatt

From: Recipes of things to cook / bake. Mostly in german.

🥘 Ingredients

rote Zwiebeln 1 Netz
Wasser 600 ml
Essig 300 ml
Salz 20 g
Zucker 30 g
Pfefferkörner 20 g
Senfkörner 20 g
Lorbeerblatt 2 Stück

🍳 Cookware

Einmachgläser
Topf

1

rote Zwiebeln halbieren und in Streifen schneiden und in Einmachgläser füllen.
2

Wasser , Essig , Salz , Zucker , Pfefferkörner , Senfkörner und Lorbeerblatt in einem Topf zum Kochen bringen
3

Den Sud auf die Zwiebeln in den Gläsern gießen, so dass die Zwiebeln komplett bedeckt sind.
4

Mindestens einen Tag ziehen lassen. Danach im Kühlschrank lagern.

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