@rote Zwiebeln{1%Netz} halbieren und in Streifen schneiden und in #Einmachgläser füllen.

@Wasser{600%ml}, @Essig{300%ml}, @Salz{20%g}, @Zucker{30%g}, @Pfefferkörner{20%g}, @Senfkörner{20%g} und @Lorbeerblatt{2%Stück} in einem #Topf zum Kochen bringen

Den Sud auf die Zwiebeln in den Gläsern gießen, so dass die Zwiebeln komplett bedeckt sind.

Mindestens einen Tag ziehen lassen. Danach im Kühlschrank lagern.