Gateau à la pistache

🥘 Ingredients

• blancs d'oeufs 6
• yahourt 2 pots
• sucre 300 gr
• farine 150 gr
• maizena 2 CàS
• pistaches 300 gr
• fleur d'oranger 3 CàS
• beurre 200 gr
• jaunes d'oeufs 6
• levure chimique 3 CàC
• sucre glace 150 gr
• jus de citron vert 3 CàS

1. 1

   Battre les blancs d'oeufs en neige.
2. 2

   Mélanger le yahourt , le sucre , la farine , la maizena , les pistaches mixées, la fleur d'oranger , le beurre fondu, les jaunes d'oeufs et la levure chimique .
3. 3

   Incorporer les blans en neige dans le mélange précédent.
4. 4

   Faite cuire à 150-160°C pendant 30-40 minutes .
5. 5

   Une fois que le gâteau est cuite et refroidi, vous pouvez le décorer avec un glaçage au citron vert fait de sucre glace et de jus de citron vert .