Oksepølse i hvide bønner

Name: Oksepølse i hvide bønner
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 løg; 4 fed hvidløg; 1 rød peber; 2 pakker oksepølser; 1 dl olivenolie; løgene; løgene; salt; hvidløg; 1 håndfuld frisk oregano; 1 laurbærblad; rød peber; 1 dåse flåede tomater; 2 dåser hvide bønner; oksepølserne; bredbladet persille

Denne ret, baseret på en klassisk spansk sofrito, indeholder oksepølser og hvide bønner. Den laves langsomt ved lav varme, så ingredienserne kan udvikle dybe smage, og kan laves på forhånd. Server med en frisk salat.

👥 6 servings

#oksepølse #hvide-bønner #sofrito #tomat #spansk #langsomt-tilberedt #hovedret #dansk

From: My collection of recipes written in Cooklang

🥘 Ingredients

løg 2
hvidløg 4 fed
rød peber 1
oksepølser 2 pakker
olivenolie 1 dl
løgene
løgene
salt
hvidløg
frisk oregano 1 håndfuld
laurbærblad 1
rød peber
flåede tomater 1 dåse
hvide bønner 2 dåser
oksepølserne
bredbladet persille

🍳 Cookware

jerngryde

1

>> [duplicate]: ref
2

Hak løg , hvidløg og rød peber fint.
3

Skær oksepølser i tykke skiver på skrå.
4

Varm olivenolie op i en jerngryde , og vend løgene i. Lad løgene simre i ca. 15 minutter på lav varme.
5

Tilsæt salt , hvidløg , frisk oregano , laurbærblad og rød peber .
6

Tilsæt flåede tomater til sidst. Lad det simre i ca. 15 minutter mere. Grøntsagerne skal blive en blanding af svedne og karamelliserede.
7

Dræn hvide bønner for vand og tilsæt dem sammen med oksepølserne i de sidste 10 minutter af tomaternes simretid.
8

Server retten rygende varm med bredbladet persille på toppen.

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original

← Back to Search