Raggmunk

From: Recipes of things to cook / bake. Mostly in german.

🥘 Ingredients

  • Kartoffeln 400 gr
  • Ei 1
  • Weizenmehl 50 gr
  • Milch 75 ml
  • Salz 1 TL
  • Öl
  • Petersilie, gehackt nach Belieben

🍳 Cookware

  • Pfanne
  1. 1
    Kartoffeln schälen und grob reiben
  2. 2
    Ei , Weizenmehl , Milch und Salz und die geriebenen Kartoffeln vermengen
  3. 3
    In einer Pfanne Öl erhitzen
  4. 4
    Kartoffelteig als Puffer ausbraten
  5. 5
    Mit Petersilie, gehackt garnieren und servieren

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