Houmous au persil

🥘 Ingredients

• pois chiches égouttés 300* g
• tahin 2* cs
• jus de citron 1*
• ail 1* gousse
• huile d'olive 2* cs
• sel 1* pincée
• persil frais

1. 1

   Verser dans le mixeur pois chiches égouttés , tahin , jus de citron , ail pressé, huile d'olive , sel , persil frais .
2. 2

   Mixer jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
3. 3

   Ajouter un peu d'eau si la consistance est trop épaisse.