Haferplätzchen

From: My recipes, written using Cooklang.

🥘 Ingredients

  • Butter 250 g
  • Zucker 350 g
  • Eier 2
  • Mehl 125 g
  • zarte Haferflocken 250 g
  • Backpulver 1 Päckchen

🍳 Cookware

  • Mixer
  • Backblech
  1. 1
    Butter weich werden lassen. Zucker , Eier und Butter mit dem Mixer schaumig rühren, dann Mehl , zarte Haferflocken , Backpulver dazugeben und zu einer Masse verkneten.
  2. 2
    Teig mit dem Teelöffel auf ein Backblech mit Backpapier verteilen und bei 180°C Umluft 10 Minute backen lassen. Nebenbei das nächste Blech vorbereiten. Fertige Haferplätzchen kurz abkühlen lassen, dann gehen sie nicht kaputt, wenn man sie vom Backpapier löst.

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