Bananenbrot

From: Recipes of things to cook / bake. Mostly in german.

🥘 Ingredients

  • Öl 80 ml
  • Bananen, reif 3
  • Brauner Zucker 110 g
  • Eier 2
  • Weizenmehl 200 g
  • Backpulver 3 TL
  • Salz 1 Prise
  • Vanilleschote 1
  • Zimt 1 Prise

🍳 Cookware

  • Kastenform
  1. 1
    Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen
  2. 2
    Kastenform auf die Waage stellen und Öl dort drin abwiegen. Dann ist die Form gleich gefettet
  3. 3
    Bananen, reif Brauner Zucker Eier Weizenmehl Backpulver Salz Vanilleschote Zimt und das Öl aus der Form in die Rührschüssel geben und vermengen
  4. 4
    In den Backofen und etwa 55 min backen (nach 40 Minuten immer wieder Stäbchenprobe machen)

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