Limonade maison

🥘 Ingredients

• citron non traité 2
• eau 100 cl
• sucre 60 g
• raisin sec 1 c. à soupe
• riz complet 2 c. à café

1. 1

   Couper les citron non traité en rondelles.
2. 2

   L' eau doit être non chlorée sinon ça ne fermentera pas.
3. 3

   Tout mettre dans un pot fermé avec sucre , raisin sec et riz complet pour éviter les moucherons, mais ça ne doit pas être fermé hermétiquement ça doit fermenter.
4. 4

   Attendre quelques jours, le temps que les raisins remontent à la surface. Mélanger légèrement les citrons pour éviter que ce soit toujours les même citrons sur le dessus.
5. 5

   Une fois que les raisins flottent : filtrer pour retirer les morceaux mettre dans une bouteille de limonade avec un bouchon qui se ferme bien.
6. 6

   Ajouter encore 1 cuillère à café de sucre pour aider à finir la fermentation.
7. 7

   Fermer et attendre 48 h avant de mettre au frais. Il faut ouvrir 1 fois par jour la bouteille pour laisser échapper les bulles.