Røget laks bagel-dip

👥 6 servings
🔗 Source: Jo&Bart
category: saucer og dressinger
note: Ostebasen kan laves dagen før; læg topping på lige før servering.
#laks #ricotta #dild #dip

From: Anders Hallundbæk's Recipes (Danish)

🥘 Ingredients

  • ricotta 400 g
  • flødeost 200 g
  • citronsaft 30 g
  • salt
  • sort peber
  • røget laks 120 g
  • rødløg 60 g
  • kapers 15 g
  • citronskal 2 g
  • dild 1 spsk
  • sesamfrø 1 tsk
  • birkes 1 tsk
  • citron 1 stk

🍳 Cookware

  • foodprocessor

Ostebase

  1. 1
    Blend ricotta , flødeost , citronsaft , salt og sort peber glat i en foodprocessor .
  2. 2
    Smør ostebasen ud på et lavt fad.

Topping

  1. 1
    Fordel røget laks , rødløg , kapers , citronskal , dild , sesamfrø og birkes over ostebasen.
  2. 2
    Servér med citron .

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original
← Back to Search