Miso-citrondressing

👥 4 servings
🔗 Source: Anders
category: saucer og dressinger
note: Syrlig umamidressing til grillet salat og andre varme grøntsager. Giver ca. 125 ml.
#japansk #miso #citron #emulgeret

From: Anders Hallundbæk's Recipes (Danish)

🥘 Ingredients

  • lys miso 25 g
  • citronsaft 25 ml
  • honning 8 g
  • olivenolie 45 ml
  • vand 20-30 ml
  • sort peber

🍳 Cookware

  • skål

Dressing

  1. 1
    Pisk lys miso , citronsaft og honning glat i en skål .
  2. 2
    Pisk olivenolie i lidt ad gangen, til dressingen er emulgeret.
  3. 3
    Pisk vand i, til dressingen er tyk, men hældbar.
  4. 4
    Smag til med sort peber og eventuelt ekstra citronsaft.

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original
← Back to Search