Garlic soy kyllingeris

🥘 Ingredients

• basmatiris 300 g
• vand 450 ml
• hønsebouillonterning 1 stk
• riseddike 30 g
• østerssauce 30 g
• sojasauce 15 g
• sriracha 15 g
• lys soja 10 g
• sesamolie 10 g
• hvidløg 2 fed
• kyllingeoverlår 4 stk
• forårsløg 4 stk
• chiliolie 20 g
• æg 2 stk

Ris

1. 1

   Skyl basmatiris , og kom dem i en bred gryde .
2. 2

   Pisk vand , hønsebouillonterning , riseddike , østerssauce , sojasauce , sriracha , lys soja , sesamolie og hvidløg sammen.
3. 3

   Hæld over risene.
4. 4

   Læg kyllingeoverlår ovenpå.

Tilberedning

1. 1

   Bring gryden i kog.
2. 2

   Læg låg på, skru ned, og kog i 20 minutter , til risene har absorberet væden og kyllingen er gennemtilberedt.
3. 3

   Tag af varmen, og lad stå i 5 minutter .

Servering

1. 1

   Vend forårsløg i risene.
2. 2

   Servér med chiliolie og evt. æg .