Pizzatopping: skinke og ost
#pizza
#topping
#skinke
#ost
#tomat
🥘 Ingredients
- flåede tomater 80 g
- salt
- sort peber
- olivenolie 5 g
- mozzarella 60 g
- provolone 25 g
- kogt skinke 55 g
- oregano
🍳 Cookware
- pizzaovn
📝
Brug toppingen på @./Pizza/biga-pizzadej{}, @./Pizza/new-york-style-pizzadej{} eller anden pizzadej.
Forberedelse
-
1Knus flåede tomater med salt , sort peber og olivenolie .
-
2Riv mozzarella i grove stykker.
Topping og bagning
-
1Smør tomatsaucen tyndt på pizzaen.
-
2Fordel mozzarella, provolone , kogt skinke og lidt oregano over saucen.
-
3Bag pizzaen hårdt i pizzaovn i 4-5 minutter , til kanten er luftig og osten bobler.