Pizzatopping: salsiccia, mascarpone og basilikum

👥 1 servings
🔗 Source: Anders
category: pizza
note: Tomatpizza med salsiccia, mascarpone og basilikum efter bagning.
#pizza #topping #salsiccia #tomat #basilikum

From: Anders Hallundbæk's Recipes (Danish)

🥘 Ingredients

  • flåede tomater 75 g
  • salt
  • sort peber
  • olivenolie 5 g
  • salsiccia 85 g
  • mascarpone 35 g
  • basilikum
  • olivenolie

🍳 Cookware

  • pizzaovn
📝

Brug toppingen på @./Pizza/biga-pizzadej{}, @./Pizza/new-york-style-pizzadej{} eller anden pizzadej.

Forberedelse

  1. 1
    Knus flåede tomater med salt , sort peber og olivenolie .
  2. 2
    Tag skindet af salsiccia , og del farsen i små klumper.

Topping og bagning

  1. 1
    Smør tomatsaucen tyndt på pizzaen.
  2. 2
    Fordel salsiccia og små klatter mascarpone over saucen.
  3. 3
    Bag pizzaen hårdt i pizzaovn i 4-5 minutter , til salsicciaen er gennemstegt og kanten er luftig.

Servering

  1. 1
    Top med basilikum og lidt olivenolie .

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original
← Back to Search