Pizzatopping: margherita med prosciutto cotto

👥 1 servings
🔗 Source: Anders
category: pizza
note: Klassisk tomat, mozzarella og valgfri kogt skinke.
#pizza #topping #tomat #mozzarella #skinke

From: Anders Hallundbæk's Recipes (Danish)

🥘 Ingredients

  • flåede tomater 80 g
  • salt
  • olivenolie 5 g
  • mozzarella 80 g
  • kogt skinke 45 g
  • basilikum
  • olivenolie

🍳 Cookware

  • pizzaovn
📝

Brug toppingen på @./Pizza/biga-pizzadej{}, @./Pizza/new-york-style-pizzadej{} eller anden pizzadej.

Forberedelse

  1. 1
    Knus flåede tomater med salt og olivenolie .
  2. 2
    Riv mozzarella i grove stykker.

Topping og bagning

  1. 1
    Smør tomatsaucen tyndt på pizzaen.
  2. 2
    Fordel mozzarella og evt. kogt skinke over saucen.
  3. 3
    Bag pizzaen hårdt i pizzaovn i 4-5 minutter , til kanten er luftig og osten bobler.

Servering

  1. 1
    Top med basilikum og lidt olivenolie .

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original
← Back to Search