Pandekager

🥘 Ingredients

• æg 2 stk
• sødmælk 250 ml
• hvedemel 150 g
• salt ¼ tsk
• vaniljesukker 1 tsk
• sukker 15 g
• smør 10 g
• smør

Dej

1. 1

   Pisk æg , sødmælk , hvedemel , salt , vaniljesukker og sukker sammen i en skål .
2. 2

   Smelt smør , og pisk det i dejen.
3. 3

   Lad dejen hvile i 10 minutter .

Stegning

1. 1

   Varm en pande op ved middelhøj varme.
2. 2

   Steg tynde pandekager i lidt smør i 1-2 minutter pr. side.
3. 3

   Hold pandekagerne lune indtil servering.