Kyllingestykker med yoghurt og garam masala

🥘 Ingredients

• græsk yoghurt 120 g
• citronsaft 20 g
• hvidløg 2 fed
• ingefær 10 g
• garam masala 2 tsk
• gurkemeje ½ tsk
• chiliflager ½ tsk
• salt
• sort peber
• kyllingeoverlår 8 stk
• olivenolie 15 g
• koriander 10 g
• citronsaft 10 g

Marinade

1. 1

   Rør græsk yoghurt , citronsaft , hvidløg , ingefær , garam masala , gurkemeje , chiliflager , salt og sort peber sammen.
2. 2

   Skær kyllingeoverlår i grove stykker.
3. 3

   Vend kyllingen med marinaden.
4. 4

   Lad kyllingen trække i 30-60 minutter .

Bagning

1. 1

   Fordel kyllingen på en bageplade .
2. 2

   Dryp med olivenolie .
3. 3

   Bag ved 230 °C i 18-22 minutter , til kyllingen har mørke kanter og er gennemtilberedt.

Servering

1. 1

   Top med koriander og citronsaft .