Glaserede gulerødder med stjerneanis

🥘 Ingredients

• gulerod 800 g
• vand 200 g
• salt 10 g
• sukker 50 g
• smør 50 g
• stjerneanis 3 stk

Gulerødder

1. 1

   Skræl gulerod , og skær dem til nogenlunde samme størrelse.
2. 2

   Kom gulerødderne i en bred pande med vand , salt , sukker , smør og stjerneanis .
3. 3

   Bring i kog, og lad koge uden låg i 15-20 minutter , til gulerødderne er møre og væsken er kogt ind til glasering.
4. 4

   Vend gulerødderne i glaseringen, til de er blanke.
5. 5

   Fjern stjerneanis før servering.