Forårsløgsgalette

🥘 Ingredients

• butterdej 375 g
• forårsløg 500 g
• olivenolie 3 spsk
• parmesan 50 g
• salt
• sort peber

Galette

1. 1

   Varm ovnen til 200°C.
2. 2

   Rul butterdej ud til et rektangel på 4-5 mm tykkelse.
3. 3

   Læg dejen på en let olieret bageplade .
4. 4

   Trim forårsløg , så 2-3 cm af det spæde grønne sidder tilbage.
5. 5

   Halvér tykke løg på langs.
6. 6

   Vend forårsløgene med olivenolie , parmesan , salt og sort peber .
7. 7

   Fordel forårsløgene i ét lag på dejen, med 2-3 cm fri kant.
8. 8

   Fordel resterende ost og olie over.
9. 9

   Bag i 25 minutter .
10. 10

    Servér varm eller lun.