Olivenolieis

👥 8 servings
🔗 Source: Anders
category: desserter
note: Brug en mild olivenolie, så isen bliver rund og frugtig uden bitterhed.
#olivenolie #is

From: Anders Hallundbæk's Recipes (Danish)

🥘 Ingredients

  • piskefløde 600 ml
  • sødmælk 300 ml
  • sukker 200 g
  • olivenolie 150 ml
  • salt 2 nip

🍳 Cookware

  • ismaskine

Base

  1. 1
    Pisk piskefløde , sødmælk og sukker sammen, til sukkeret er opløst.
  2. 2
    Tilsæt olivenolie langsomt under let piskning.
  3. 3
    Rør salt i.
  4. 4
    Smag til.
  5. 5
    Køl basen i 1-2 timer .

Frysning

  1. 1
    Kør basen på ismaskine i 25-40 minutter .

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original
← Back to Search