Mac & Cheese (crème fraîche)

🥘 Ingredients

• cheddar 200 g
• coquillettes 300 g
• crème fraîche 50 cl
• jambon 150 g
• chapelure 50 g

1. 1

   Râper le cheddar et réserver 30-40g pour la panure.
2. 2

   Cuire les coquillettes al dente.
3. 3

   Faire fondre à feu doux la crème fraîche et incorporer le cheddar râpé.
4. 4

   Dans un plat à gratin mélanger les coquillettes et le cheddar fondu. (Ajouter le jambon si vous le souhaitez)
5. 5

   Recouvrir du cheddar restant et recouvrir abondamment de chapelure .
6. 6

   Enfourner à 180° pendant 10 minutes et passer en mode grill max pendant 5 minutes .