Gâteau poêlé à la banane

🥘 Ingredients

• sucre 1 c. à soupe
• bananes 2
• oeuf 1
• sel
• extrait de vanille 1 c. à café
• sucre 79 g
• lait 150 ml
• huile 60 ml
• farine 150 g
• levure chimique 8 g
• jus de citron 1 c. à soupe

1. 1

   Mettre dans la poêle : sucre , les bananes coupées en morceau (pommes ça marche aussi)
2. 2

   À côté mélanger : oeuf , sel , extrait de vanille , le reste de sucre , lait
3. 3

   Une fois mélanger ajouter : huile , farine (progressivement), levure chimique , jus de citron (rend le gâteau plus léger)
4. 4

   Verser le mélange dans la poêle, bien étaler et répartir la pâte dans la poêle
5. 5

   Faire cuire à feu doux et à couvert pendant 20 minutes
6. 6

   Retourner le gâteau dans la poêle pour dorer l'autre côté