Biscuits Marcato

🥘 Ingredients

• beurre 200 g
• sucre 125 g
• oeuf 2
• noisette en poudre 125 g
• sel
• farine 400 g
• lait 5 cl

1. 1

   Sortir le beurre à l'avance afin qu'il soit mou.
2. 2

   Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
3. 3

   Ajouter les oeuf , la noisette en poudre (ou amande, noix) et une pincée de sel .
4. 4

   Intégrer la farine et le lait , mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5. 5

   Remplir le presse-biscuits et former les biscuits sur une plaque.
6. 6

   Enfourner 20 minutes à 180°.