Spaghetti Bolognese

🥘 Ingredients

• Spaghetti
• Zwiebel 1
• Olivenöl
• Hackfleisch 300 gr
• Salz
• Pfeffer
• gehackte Tomaten 1 Dosen
• Tomatenmark 4 EL, (3-fach konzentriert)
• Thymian
• Rosmarin
• Basilikum

1. 1

   Spaghetti in kochendem Salzwasser 2 Minuten weniger als auf der Packung steht in einem Topf kochen.
2. 2

   Zwiebel in feine Wurfel schneiden und in Olivenöl anrösten (so 1,5 bis 2min) in einer Pfanne .
3. 3

   Hackfleisch dazu geben und durchbraten. Etwas Salz und Pfeffer dazugeben.
4. 4

   gehackte Tomaten und Tomatenmark dazugeben.
5. 5

   Die Nudeln und etwas Kochwasser von diesen in den Topf geben, umrühren und Hitze reduzieren.
6. 6

   Mit Thymian , Rosmarin und Basilikum würzen und noch kurz köcheln lassen.