Kürbis-Creme-Suppe

🥘 Ingredients

• Knoblauchzehe 1 Stck
• Zwiebel 1 Stck
• Hokkaido-Kürbis 400 gr
• Kartoffel 3 Stck
• Möhre 1 Stck
• Öl
• Weißwein 200 ml
• Gemüsebrühe 500 ml) ablösen und 20 min köcheln lassen. Dann pürieren und @Sahne{200%gr
• Salz
• Pfeffer

1. 1

   optional eine Knoblauchzehe klein hacken, Zwiebel , Hokkaido-Kürbis , Kartoffel , Möhre würfeln.
2. 2

   Zwiebel, Kürbis und Möhren in eine, Topf mit Öl braten. Mit Weißwein und Gemüsebrühe dazugeben, verrühren. Am Ende mit Salz und Pfeffer abschmecken.