Meloen met Muntolie en Geroosterde Amandelen (Vleesvrij)
Frisse meloen met muntolie en geroosterde amandelen β een vleesvrije variant zonder serranoham
From: David Soff's Recipes
π₯ Ingredients
- Galliameloen of cantaloupe 1 stuks
- Gezouten geroosterde amandelen (grof gehakt) 50 g
- Olijfolie extra vierge 3 el
- Verse munt (fijngesneden) Β½ bosje
- Olijfolie extra vierge
- Verse munt (fijngesneden)
- Galliameloen of cantaloupe
- Gezouten geroosterde amandelen (grof gehakt)
π³ Cookware
- Mes
- Mes
-
1Galliameloen of cantaloupe Gezouten geroosterde amandelen (grof gehakt) Olijfolie extra vierge Verse munt (fijngesneden)
-
2Mes
-
3Meng de Olijfolie extra vierge met de Verse munt (fijngesneden) tot een muntolie.
-
4Snijd de Galliameloen of cantaloupe in partjes met een Mes en leg ze op een schaal.
-
5Druppel de muntolie over de meloenpartjes.
-
6Bestrooi vlak voor serveren met de Gezouten geroosterde amandelen (grof gehakt) .