Bao buns met ketjap kip

🥘 Ingredients

• Kipfilet 2 stuks
• Knoflookteen 1
• Chilipeper ½
• Gember 1 cm
• Ketjap 3 el
• Olie 1 scheutje
• Bao buns 6
• Koriander 1 bos
• Sesamzaad 1 el
• Worteljulienne 75 g
• Gesneden rode kool 50 g
• Komkommer 10 cm
• Sushi azijn 2 el
• Peper en zout naar smaak
• Knoflookteen
• Gember
• Chilipeper
• Ketjap
• Olie
• Kipfilet
• Kipfilet
• Peper en zout naar smaak
• Bao buns
• Worteljulienne
• Gesneden rode kool
• Komkommer
• Sushi azijn
• Bao buns
• Koriander
• Sesamzaad

1. 1

   Kipfilet Knoflookteen Chilipeper Gember Ketjap Olie Bao buns Koriander Sesamzaad Worteljulienne Gesneden rode kool Komkommer Sushi azijn Peper en zout
2. 2

   Grillpan Stoommand Wok Mes Snijplank Kom
3. 3

   Hak de Knoflookteen , Gember en Chilipeper fijn. Meng met de Ketjap en Olie tot een marinade.
4. 4

   Marineer de Kipfilet minimaal 30 minuten in de marinade. Hoe langer hoe beter — je kunt het ook een nacht in de koelkast laten staan.
5. 5

   Grill de Kipfilet gaar in de Grillpan en snijd in repen. Bestrooi met Peper en zout .
6. 6

   Stoom de Bao buns in 10 minuten gaar op een stukje bakpapier in de Stoommand boven een Wok met water.
7. 7

   Meng de Worteljulienne , Gesneden rode kool , Komkommer en Sushi azijn tot een frisse salade.
8. 8

   Serveer de Bao buns gevuld met de kip en de salade. Garneer met Koriander en Sesamzaad .