Tzatziki met Knapperige Rauwkost

Romige Griekse tzatziki met komkommer, knoflook en knapperige rauwkost om te dippen

πŸ₯˜ Ingredients

  • Griekse yoghurt (10% vet) 400 g
  • Komkommer 1 stuks
  • Knoflookteen (geperst) 2 stuks
  • Wittewijnazijn of citroensap 1 el
  • Extra vierge olijfolie 2 el
  • Zout
  • Rauwkost om te dippen (worteltjes, bleekselderij, paprikareepjes) 1 handje
  • Komkommer
  • Komkommer
  • Griekse yoghurt (10% vet)
  • Knoflookteen (geperst)
  • Wittewijnazijn of citroensap
  • Extra vierge olijfolie
  • Zout
  • Rauwkost om te dippen (worteltjes, bleekselderij, paprikareepjes)

🍳 Cookware

  • Rasp
  • Schone
  • Kom
  • Schone theedoek
  1. 1
    Griekse yoghurt (10% vet) Komkommer Knoflookteen (geperst) Wittewijnazijn of citroensap Extra vierge olijfolie Zout Rauwkost om te dippen (worteltjes, bleekselderij, paprikareepjes)
  2. 2
    Rasp Schone theedoek Kom
  3. 3
    Rasp de Komkommer grof en knijp het vocht eruit met een Schone theedoek .
  4. 4
    Meng de geraspte Komkommer met de Griekse yoghurt (10% vet) , Knoflookteen (geperst) , Wittewijnazijn of citroensap en Extra vierge olijfolie .
  5. 5
    Breng op smaak met Zout .
  6. 6
    Serveer koud met de Rauwkost om te dippen (worteltjes, bleekselderij, paprikareepjes) .

Actions

πŸ“₯ Download .cook File πŸ”— View Original