Pasta Piselli

Romige pasta met erwten (ditalini), een eenvoudig Italiaans familierecept dat Nonna altijd maakte. Slechts 5 ingrediënten en klaar in 25 minuten.

👥 2 servings
⏱️ 25 minutes
🌍 Italiaans
🔗 Source
🗣️ Dutch (detected)
calories: ~450 kcal

From: David Soff's Recipes

🥘 Ingredients

  • Kleine pasta 170 gr
  • Diepvrieserwten 2 kopjes
  • Ui ½
  • Water 4 kopjes
  • Olijfolie
  • Parmigiano Reggiano
  • Ui
  • Olijfolie
  • Diepvrieserwten
  • Water
  • Kleine pasta
  • Olijfolie
  • Parmigiano Reggiano
  1. 1
    Kleine pasta Diepvrieserwten Ui Water Olijfolie Parmigiano Reggiano
  2. 2
    Fruit de gesnipperde Ui in een scheutje Olijfolie tot hij goudbruin is. Voeg de Diepvrieserwten en het Water toe en breng aan de kook. Schep wat van de erwten en het kookvocht eruit, pureer alles in een blender en giet het terug in de pan voor een romige consistentie. Zodra het weer kookt, voeg de Kleine pasta toe en kook tot beetgaar. Haal van het vuur, besprenkel met Olijfolie en top met Parmigiano Reggiano . Roer een laatste keer door en serveer.

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original
← Back to Search