La crique du hobbit

🥘 Ingredients

• huile un peu
• pommes_de_terre 2
• carotte 1
• oignon 1
• oeufs 2
• farine 3 cs
• sel pincée
• poivre un peu
• ail_en_poudre un peu
• huile

1. 1

   Préchauffer le four à 220°C.
2. 2

   Mettre le huile dans un plat à tarte et placer le plat au four pendant le préchauffage.
3. 3

   Râper les pommes_de_terre , la carotte et le oignon .
4. 4

   Presser les légumes râpés pour retirer un maximum d’eau.
5. 5

   Battre les oeufs puis mélanger avec les légumes râpés.
6. 6

   Ajouter la farine , le sel , le poivre et l’ ail_en_poudre .
7. 7

   Verser la préparation dans le plat chaud et étaler uniformément.
8. 8

   Cuire 20 minutes.
9. 9

   Sortir le plat, huiler légèrement la surface avec le reste de huile .
10. 10

    Remettre au four 10 à 20 minutes à 190–220°C selon coloration.
11. 11

    Laisser reposer 5 minutes avant de servir.