Pickles rapides d’oignons rouges
oignon rouge, vinaigre de cidre, eau, sucre, sel, coriandre fraîche, jus de citron
🥘 Ingredients
- oignons_rouges 2
- vinaigre_de_cidre 2 càs
- eau 1 càs
- sucre 1 càc
- sel ½ càc
-
1>> Servings: 6
-
2>> Prep time: 10 min
-
3Couper finement les oignons_rouges .
-
4Dans un bol, mélanger : - vinaigre_de_cidre - eau - sucre - sel
-
5Ajouter les oignons et bien mélanger.
-
6Presser légèrement les oignons avec les mains ou une cuillère pour les attendrir.
-
7Laisser reposer 10 min minimum avant utilisation.
-
8Pour un goût plus développé, laisser reposer 30 min .