Gateau Mug-Brownies fondant au micro-ondes

Gâteau Mug - Brownies fondant au micro-ondes

Je viens de tester et c'est vraiment très bon chapeau;) - Leslie

👥 1 servings
🍽️ dessert
⏱️ Prep: 15 minutes
🔥 Cook: 1 minute
👤 Hilda
🔗 Source
🗣️ French (detected)
cook_time: 1 minute
prep_time: 15 minutes
time_required: 16 minutes

From: Teddy Poingt's Recipe Book (French)

🥘 Ingredients

  • beurre en morceaux 40g
  • chocolat noir patissier 40g
  • sucre cassonade ou roux 30g
  • oeuf 1
  • farine 20g

🍳 Cookware

  • mug
📝

C'est la recette de maman caline qui a pas mal tourné sur le net : un gâteau genre brownie cuit dans un mug au micro-ondes. Super facile et rapide à réaliser, et le résultat est de loin le meilleur de toutes les autres recettes de Mug Cake, à mon avis. On peut faire des variantes gourmandes en ajoutant des noix, noisettes, caramel, praliné, etc.

  1. 1
    Mettez beurre en morceaux et chocolat noir patissier dans un mug et faites fondre pendant 40-60 seconds en surveillant, puis mélangez bien.
  2. 2
    Ajoutez sucre cassonade ou roux et mélangez de nouveau.
  3. 3
    Incorporez oeuf et mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  4. 4
    Ajoutez farine et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
  5. 5
    Faites cuire au micro-ondes pendant 50 seconds . Il est conseillé de tester votre micro-ondes et d'ajuster par tranches de 10 seconds pour obtenir la cuisson souhaitée (coulant, fondant ou vrai brownie).

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