LemonCake

🥘 Ingredients

• βούτυρο 200 gr
• ζάχαρη 150 gr
• αυγά 3
• αλεύρι 250 gr
• μπέικιν πάουντερ 5 gr
• χυμό λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας
• άχνη ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας

1. 1

   Σε ένα μεγάλο μπολ , χτυπήστε με μίξερ βούτυρο με ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει.
2. 2

   Προσθέστε αυγά και συνεχίστε το χτύπημα.
3. 3

   Προσθέστε αλεύρι , μπέικιν πάουντερ , και χυμό λεμονιού .
4. 4

   Ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί ομοιόμορφη ζύμη.
5. 5

   Ρίξτε το μείγμα σε φόρμα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 30 minutes .
6. 6

   Αφήστε το να κρυώσει πριν το σερβίρετε.
7. 7

   Πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη πριν σερβίρετε.