Spaghetti_Bolognese

🥘 Ingredients

• σπαγγέτι 400 gr
• ελαιόλαδο 2 κουταλιά της σούπας
• σκόρδο 2 σκελίδες
• ντομάτες 400 gr
• αλάτι 1 πρέζα
• μαύρο πιπέρι
• παρμεζάνα τριμμένη 50 gr
• βασιλικό

1. 1

   Βράστε σπαγγέτι σε μια κατσαρόλα με νερό για 10 minutes .
2. 2

   Σε ένα τηγάνι , ζεστάνετε ελαιόλαδο και σοτάρετε
3. 3

   σκόρδο μέχρι να χρυσαφίσει.
4. 4

   Προσθέστε ντομάτες , αλάτι , και μαύρο πιπέρι και σιγοβράστε για 15 minutes .
5. 5

   Σουρώστε τa σπαγγέτι και προσθέστε το στο τηγάνι με τη σάλτσα.
6. 6

   Ανακατέψτε και σερβίρετε με παρμεζάνα τριμμένη και βασιλικό από πάνω.