Pancakes

🥘 Ingredients

• αυγά 3
• αλεύρι 125 gr
• γάλα 250 ml
• αλάτι θαλασσινό 1 πρέζα
• βούτυρο

1. 1

   Σπάστε τα αυγά σε ένα μπλέντερ , στη συνέχεια προσθέστε το αλεύρι , το γάλα και αλάτι θαλασσινό , και χτυπήστε μέχρι να γίνει λείο.
2. 2

   Ρίξτε το σε ένα μπολ και αφήστε το να σταθεί για 15 minutes .
3. 3

   Λιώστε το βούτυρο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, και γείρετε το τηγάνι ώστε να καλυφθεί η επιφάνεια με το βούτυρο.
4. 4

   Ρίξτε μία κουτάλα από το μείγμα και γείρετε πάλι το τηγάνι ώστε το μείγμα να απλωθεί σε όλη τη βάση, και μαγειρέψτε για 2 minutes , ή μέχρι να αρχίσει να ξεκολλάει από τα πλάγια.
5. 5

   Μόλις χρυσίσει από κάτω, γυρίστε την κρέπα και μαγειρέψτε για 1 minutes , ή μέχρι να ψηθεί καλά.
6. 6

   Σερβίρετε αμέσως με την αγαπημένη σας επικάλυψη.