Feijão na Panela de Pressão

🥘 Ingredients

• feijão 200 g
• água 500 ml
• folhas de louro 2
• bacon 3 colher de sopa
• cebola 3 colher de sopa
• alho 2 dentes
• sal
• pimenta-do-reino
• salsinha

1. 1

   Em uma tigela , coloque o feijão e cubra com água. Deixe de molho por 24 horas .
2. 2

   Após esse período, retire a água e transfira o feijão para a panela de pressão .
3. 3

   Adicione a água , as folhas de louro , tampe a panela e leve ao fogo médio.
4. 4

   Quando pegar pressão, abaixe o fogo e cozinhe por 25 minutos .
5. 5

   Desligue o fogo e aguarde a pressão sair sozinha.
6. 6

   Abra a panela e verifique se o feijão está macio. Se estiver duro, cozinhe mais um pouco.
7. 7

   Em uma panela , refogue o bacon até ficar dourado.
8. 8

   Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
9. 9

   Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto .
10. 10

    Transfira o feijão, junto com o caldo, para a panela com o refogado.
11. 11

    Tempere com sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto e salsinha a gosto.
12. 12

    Misture bem e sirva em seguida.