Bolo De Fubá Com Brigadeiro De Fubá

🥘 Ingredients

• ovos 3
• açúcar 1 xicara
• óleo 50 ml
• leite 100 ml
• fubá 1 xicara
• farinha de trigo 1 xicara
• fermento em pó 1 colher
• leite condensado 1 caixa
• fubá 3 colher
• manteiga ½ colher
• creme de leite 1 caixa

1. 1

   Na batedeira coloque os ovos , açúcar , óleo e bata até ficar branquinho.
2. 2

   Adicione o leite e bata.
3. 3

   Coloque o fubá e a farinha de trigo , bata até ficar homogênea.
4. 4

   Por último, adicione o fermento em pó e misture.
5. 5

   Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 50 minutos .
6. 6

   Para o brigadeiro: coloque na panela o leite condensado , fubá e manteiga .
7. 7

   Leve ao fogo baixo até engrossar, no ponto de brigadeiro.
8. 8

   Desligue e adicione o creme de leite .
9. 9

   Após esfriar o bolo, desenforme e coloque a cobertura.
10. 10

    Finalize com canela!