Zigeunersoße

🗣️ German
category: Soße
time required: 20 minutes
#Soße #Pfannengericht

From: Chrison Simtian's Cooklang Recipes

🥘 Ingredients

  • Öl
  • Champignons 150 g
  • Zwiebel 1
  • Paprika 2
  • Rotwein 0.12 l
  • Tomatenmark 2 Dosen
  • Paprikapulver
  • Currypulver

🍳 Cookware

  • Pfanne
  1. 1
    Öl in Pfanne erhitzen. Gewürfelte Champignons leicht anbräunen. Zwiebel beigeben und ebenfalls anbräunen. Paprika (verschiedene Farben) hinzugeben. Alles für ca. 10 Minuten anbraten lassen. Mit Rotwein ablöschen. Tomatenmark beigeben. Mit Paprikapulver und Currypulver abschmecken.

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