Rahmsoße

🗣️ German (detected)

From: Chrison Simtian's Cooklang Recipes

🥘 Ingredients

  • butter 1 EL
  • fleisch- oder gemüsebrühe 200 ml
  • schlagsahne 50 ml
  • milch 50 ml
  • tomatenmark 1 EL
  • mehl 2 EL
  • kaltes wasser 75 ml
  • salz
  • pfeffer
  • salz
  • pfeffer

🍳 Cookware

  • topf
📝

Optional: Wer möchte, kann die Rahmsoße durch @?paprika{} und @?paprikapulver{} oder durch @?champignons{} verfeinern. Der Kreativität und dem eigenen Geschmack sind bei Rahmsoßen keine Grenzen gesetzt!

  1. 1
    Als Erstes die butter in einen topf geben und schmelzen. Danach fleisch- oder gemüsebrühe , schlagsahne , milch und tomatenmark hinzugeben und alles miteinander köcheln lassen.
  2. 2
    Das mehl mit kaltes wasser glatt rühren und ebenfalls mit in den Topf geben. Alles mit salz und pfeffer würzen und je nach Belieben abschmecken.
  3. 3
    Die Soße aufkochen und köcheln lassen, bis die Soße dick wird. Zum Schluss nochmal mit salz und pfeffer abschmecken. Und schon habt ihr eine fertige und unfassbar leckere Rahmsoße.

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