Salmón a la toscana

🥘 Ingredients

• salmón 2 filetes
• chalota 1 ud
• ajo 1 diente
• tomate 1 ud
• espinacas 1 puñado
• nuez moscada 1 pzca
• nata de cocinar 1 brick
• parmesano x g

1. 1

   Primero, pon un poco de mantequilla en una sartén , cocna el salmón a la plancha y resérvalo para más tarde. Seguidamente, sofrie la chalota y el ajo . Cuando estos estén translúcidos añade el tomate y más tarde las espinacas . Cuando los ingredientes estén cocinados, añade una pizca de nuez moscada y vierte la nata de cocinar y el parmesano . Al terminar la salsa, vuelve a añadir el salmón previamente reservado en la sartén y sírvelo acompañado de arroz, patatas o lo que gustes.