Oksepølse i hvide bønner

Name: Oksepølse i hvide bønner
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 løg; 4 fed hvidløg; 1 rød peber; 2 pakker oksepølser; 1 dl olivenolie; salt; hvidløg; 1 håndfuld frisk oregano; 1 laurbærblad; rød peber; 1 dåse flåede tomater; 2 dåser hvide bønner; oksepølser; bredbladet persille

Gryderet baseret på en klassisk spansk Sofrido. Den laves langsomt ved lav varme, så ingredienserne kan udvikle dybe smage, og den kan laves på forhånd. Server med en frisk salat.

👥 6 servings

#oksepølse #hvide-bønner #sofrito #tomat #spansk #langsomt-tilberedt #hovedret #dansk

From: My collection of recipes written in Cooklang

🥘 Ingredients

løg 2
hvidløg 4 fed
rød peber 1
oksepølser 2 pakker
olivenolie 1 dl
salt
hvidløg
frisk oregano 1 håndfuld
laurbærblad 1
rød peber
flåede tomater 1 dåse
hvide bønner 2 dåser
oksepølser
bredbladet persille

🍳 Cookware

jerngryde

1

>> [duplicate]: ref
2

Hak løg , hvidløg og rød peber fint.
3

Skær oksepølser ne i tykke skiver på skrå.
4

Varm olivenolie op i en jerngryde , og vend løgene i. Lad løgene simre i ca. 15 minutter på lav varme.
5

Tilsæt salt , hvidløg , frisk oregano , laurbærblad og rød peber .
6

Tilsæt flåede tomater til sidst. Lad det simre i ca. 10 minutter mere. Grøntsagerne skal blive en blanding af svedne og karamelliserede.
7

Dræn hvide bønner for vand og tilsæt dem sammen med oksepølser ne. Lad de simre i 20 minutter mere.
8

Server retten rygende varm med bredbladet persille på toppen.

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original

← Back to Search